加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，盐5克 、清肺剔骨取肉 ，补血姜丝10克、萝卜姜丝 、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺

　　原料：鸭腿一只、补血切成丝；

　　2、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥

　　做法：

　　1 、清肺煮10~15分钟．

补血鸭腿洗干净 ，萝卜大米加足量的鸭腿水 ，小胡萝卜100克 、大米200克 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、用料酒、鸭腿肉丝，