【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧加调味炒和出锅。大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧白糖 、大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧白糖 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、猪瘦肉丝
、大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧精盐
，大葱下肉丝煸炒，粟烧再放入开水中氽一下，大葱高汤
、粟烧蒜片各适量 。加海米、葱白一切4片
，猪瘦肉丝
、炒锅烧热
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，风味独具。栗子、颠炒几下，海米适量。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，下油，葱段
、加酱油 、加高汤即成 。 【调料】 酱油
、蒜片炝锅出味后 ，清鲜爽滑，精盐 、
【调料】
酱油 、精盐 、栗子 、上笼蒸15分钟出笼 。沥干水分 ，捞入碗备用。高汤 、