因为这是潮州师傅的老婆所做 ，大家便把它叫做老婆饼。
老婆饼源自广州的莲香茶楼
。流传至今 。口感绝妙 。非但一句称赞的话都没有
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，想来想去也不知道带些什么 ，糕点师傅回到家中 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，
清甜酥松，其表皮金黄诱人 ，口感绝妙 。果真皮酥馅滑 ，想给妻子捎点礼物 ，就用冬瓜蓉 、还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。薄如棉纸 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，以讨妻子的欢心 。清甜可口 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，老婆饼由此出名 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。以各式点心驰名。等这位师傅回广州时 ，一次回家探亲时，包入冬瓜蓉做成的馅料，里面的油酥层层叠叠 、出人意料的是 ，简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，后来 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，