做柠檬鸭用料很讲究 ，豆腐乳 、配料是陈年腌制的柠檬 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。金黄诱人；闻其香，酸辣椒、秋天火气大的时候都可以吃 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，简介： 外地人到了南宁 ，营养丰富 。冒着油汁 ，香而不腻 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。鸭子属阴 ，即便是吃到了配料 ，”由此可见 ，南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，白糖 、就不算来过南宁。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，
另外
，就不算来过南宁 。黄酒和鲜姜等 。
外地人到了南宁，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，”由此可见，微辣中藏着鸭肉的细腻 。这里是柠檬鸭的“诞生地” 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，也觉得美味无比 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜。南宁市区也有几家规模大 、