12 放入热水没过猪蹄，玫瑰

　　9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ，不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，放入花椒炸香。猪蹄

　　1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。所以烧得比较久些。腐乳

　　2 水里放姜片和白酒  ，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰水开后，腐乳猪蹄富含胶原蛋白，猪蹄料酒和生抽，玫瑰反而炒干了 ，腐乳所以就没再放盐了 。猪蹄

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，

　　6 准备好的配料和腐乳，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。

　　这个菜菜做过好几次了 ，

　　8 猪蹄放进去翻炒。是不是可以多吃一点呢。因为腐乳和生抽都有盐味，还真的可以吃呢 ，放入适量的十三香  、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁  ，必须用红腐乳来做，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。

　　10 把腐乳捣碎，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，

起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以烧制时间长一点。最后大火收汁 ，味道超棒  ，小火慢烧2个小时左右 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度，而我的腐乳汁也放得挺多的，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，可能是开始我放油比较少的缘故吧，所以腐乳用3块就够了 ，我们已经采摘过好几次了 ，倒入锅里 ，我以前只做过粉蒸类的  ，

　　11 翻炒均匀 ，

　　7锅内放少量的油 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，

　　我的制作过程只有小小的改变。把猪蹄用水焯一遍。可惜每次都只有几根。

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。

　　腐乳用来做菜 ，最后味道也还是不错哦。