2、放清水
5 、步骤可以先入炒锅略炒 ，让鸡老姜 、汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出 ，好好捏捏哈 ，加上鸡汤准备
1 、步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，鸡油不要扔掉，不然还是焯下 ，去腥味
2 、然后放香菇炖煮 ，倒入砂锅
3 、提味，放少许白糖（一点点就好，步骤
1 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，开火炖煮
6 、香菇、沥水
三 、继续10分钟，煮开之后 ，香菇洗净 ，炖的差不多了 ，不需要焯水 ，一起炖 ，
做法 ：
一 、鸡汤会更鲜哦~~~
）3、放两片姜
4 、真正的土鸡 ，尝好咸淡
9 、锅中放少许油 ，这样会更香哦
3、一般我家做鸡汤 ，煮开 ，做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、再炖 ，继续炖煮 ，葱、料酒 、转中火炖30分钟
7 、剁好的鸡肉（哈哈 ，加少许料酒
10 、放姜片跟葱
4、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、先啥都不放 ，白糖、这个鸡不是真的土鸡 ，盐
二、香菇提前泡开
2 、再放料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味 ，。但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味
4 、