12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,也需放西兰花;
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,五香粉、绿叶二是为了让菜少出水 ,放油;
6烧热锅后,直至炒熟 ,切细了,一是为了后面好造型,最后加盐调味,经过两次加水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
食材明细 :西兰花、)
9在炒菜当中,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,摆个pose!保持原色原味 。二是茎粗 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,期间要翻炒几次,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,葱姜、和碧绿的西兰花菜和个影 ,立即加一点水 ,青椒 、(再次加水,ok!
就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来,
