食材明细：豆腐 400克 、让享再放老抽炒匀 。块感
10放半小碗水 ，觉番小米椒 、茄烧约厚一厘米 。豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。块感买了一大块，切了方形的薄块 ，花椒、
3我这次用的是老豆腐 ，盐 、
4铁锅烧热 ，下豆腐块煎。下油烧热后 ，炒匀，炒匀 。
7锅内留少许油 ，番茄 一个 约230克 、姜 、
9放番茄炒出汁水，葱 、
5煎至皮脆金黄即可 。
8再放豆瓣酱 、
糖和鸡精 ，临出锅时放葱即可 。6煎好的豆腐出锅备用。辣椒和花椒炒香 。方便剔除 。下姜蒜 、蒜 、
2姜蒜切片，
12放盐 、约400克 ，