4 、新吃锅内倒入少许油 ，法沙鸡腿洗净 ，茶白沙茶酱50克、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡
鸡肉2 、搭配丁
2 、新吃盐 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白调入适量盐码味 ，玉菇鸡精 、烩鸡
5 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可。立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
3 、鸡丁 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、(约2分钟)
3、再加少许油 ，
制作过程 ：
1 、沙茶酱若太稠，可加适量水调匀成糊状备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐1小勺、白玉菇1包(约150克) 、掰开洗净备用。
4 、烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用 。加适量水把白玉菇 、黑胡椒粉 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀 ，