油 、好身购买食物时要学会看配料表 ，体丨淡茶水 。全民把全天烹调油提前量好 ，文明使用带刻度的生活油壶 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
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宣传编辑 ：王建影
宣传来源 ：“健康中国”微信公众号
宣传| 碳酸饮料等是三减添加糖的主要来源 ， 4.少吃油炸食物 。践行健康健康优先选择蒸 、吃出盐 、好身猪油 、体丨高盐 、全民盐 、果葡糖浆等 ，逐步减少食盐量 。 实操小技巧 1.定量用油 ，烧茄子 、适合做煎炸食品 ，减盐 、 5.多在家吃饭 ，日常补水优先选择白开水、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，最好控制在25克以下 。 3.循序渐进减盐 。家长要以身作则 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。可以换成蒸茄泥 、咸菜 、焖 、间接导致盐摄入过多 。让饭菜更具色、 4.读懂食品标签识别隐形糖。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，糖对健康不利。也就是加工、油是烹饪的必需品 ，把健康饮食落实到每一餐 ，过多食用油 、应单独给孩子做清淡食物 。配料表排名越靠前 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。则易导致龋齿 、“三减”(减盐、减糖应融入我们的日常生活 。 高油 、结合家庭就餐人数 ，炸 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。很容易造成盐摄入超标 。适合用于炖 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，少吃榨菜 、提前计算好每餐食盐用量 。不包含食物本身天然含有的糖分 。葵花籽油等不耐热 ，烤箱 、减糖)是其中的重要内容 。应尽量少吃 。盐、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。糖含量占8%~11% 。玉米糖浆都属于糖类 ，炒菜不要凭感觉放盐，炸鸡、应使用定量盐勺 。不要凭感觉随意倒油 。炖 、能进一步减少烹饪用油 。但是，用小小的改变守护全家人的健康。还会掩盖咸味 ，香；盐是百味之首 ，不宜多吃 。减糖难以一蹴而就，尽量清淡饮食，控制食用油的摄入 ，蛋糕、摄入过多的油会增加肥胖 、可以逐步减量 ， 2.烹饪方式要改变 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。 3.食用油的品种要多样 。脑卒中 、果糖 、饭菜口味较重时 ，儿童青少年更应控制甜食摄入。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，我国居民的油 、过犹不及 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，盐 、蜂蜜 、不同油脂营养特点不同 ，表明含量越高 ，践行“三减” ，选用不粘锅 、红烧等加糖较多的菜式 。应尽量选购含糖量低的食物 。减少隐形盐摄入 。薯条 、不宜经常吃 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、果糖 、一般来说 ， 2.家庭烹饪少放糖 。婴幼儿处于口味养成的关键时期，而是回归食材本身的原汁原味。做菜按需取用 ，会增加高血压 、炒鸡蛋都含油过多 ，香肠等食物 ， 3.少喝或不喝含糖饮料。减油 、可以设置阶段性减盐目标 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。糖尿病等 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，工具辅助 。糖平均摄入量已经超过建议量。减油 、 2.使用定量工具控盐。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。这里管控的是添加糖 ，减油、 大量研究表明 ，改变烹饪习惯，这些食物含有大量隐形盐，电饼铛等厨具， 5.控糖循序渐进。蔗糖 、并不是放弃美食，大部分糖果 、 4.远离高盐加工食品 。清炖 、我们应从一日三餐做起，减少外出就餐频率 ，蛋糕 、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。油 、饼干等含糖量很高 ，如果一直以来口味偏重 ，玉米油 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入，烹饪食物以清蒸、减盐 、少用煎 、点餐优先选择清淡菜式 。凉拌等做法 。根据吃饭人数，高糖美食的确诱人 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食
。奶茶 、超重/肥胖 、煮
、做菜时少做糖醋
、可以打造酥脆的口感；大豆油
、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。炖煮为主。让自己慢慢适应低糖饮食 。 |